2016.01.23 安心・安全

今日はお弁当の注文がありませんでしたので

仕込み

試作

保存食作り

の日となりました。

 

マグロを塩麹に漬けたり、

さわらをカレー粉焼き用に調味料をまぶし冷凍

イワシを大葉と一緒にフライ用衣を付けて冷凍

などなど・・・

もちろん、新鮮なお魚です(^▽^)/

 

先日より、廃棄食品不正転売の事件が発覚・調査されていますが

安心して下さい

「さいか村」のお弁当は安全な食材を使い手作りしています。

手作りならではの家庭の味をご賞味下さい。

 

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